Na coluna de Gastronomia, vou comentar um pouco sobre as experiências culinárias pelas quais tenho passado. A cozinha é, para mim, um lugar sagrado, no qual cresci vendo as mulheres da família compartilharem receitas e risadas maravilhosas. Tenho cozinhar como uma diversão e uma maneira de agradar àqueles que gosto.
Iniciei a faculdade de Gastronomia ao mesmo tempo em que entrei para o Jornalismo e, com pesar, não consegui conciliar as duas atividades. Apesar de ter trancado o curso de Gastronomia, sigo meu objetivo de aliar essas duas paixões. Vale lembrar que um prato não é feito só de comida; em cada receita tem muita história, cultura e sentimento a ser desvendado.
Então vem comigo degustar os sabores que encontro por aí!
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